Regeringen vil give erhvervsuddannelserne et løft. Det er tiltrængt, og ser man på fødevareuddannelserne, spænder problemerne lige fra anakronistiske uddannelsesforløb til u-attraktive arbejdsforhold. Og så mangler der en fundamental politisk erkendelse af, at en faglig uddannelse koster mere end en boglig, skrev jeg for Altinget d. 20 februar 2023
Foto: Sarah Christine Nørgaard/Ritzau Scanpix
